Entre deux expériences et séances de manips (alors qu'il fait super beau dehors), j'ai décidé de reprendre le fil de notre incursion dans le monde merveilleux des Dutch. Je n'ai pas été tellement aux aguets de nouvelles fracassantes ou détails insolites ces dernières semaines (trop de boulot, cette bonne vieille rengaine), mais heureusement, j'avais gardé quelques révélations truculentes en stock... Cette fois donc, nous nous interrogerons sur la notion de laïcité-à-la-française, nous regarderons pousser notre cellulite, puis nous irons prendre un bain de foule et toucher du doigt la populasse (bouaaah)... Off course, pour finir nous travaillerons à incrémenter ton vocabulaire Dutch...
Dans la série "Mythes fondateurs et légendes urbaines"
1) Si jamais tu es dejà venu aux Pays Bas, tu as surement remarqué la taille des fenêtres. Géantes, big. Vrai, il fait pas particulièrement soleil et il faut récupérer le peu de lumière existant. Mais il y a autre chose avec ces grandes fenêtres: elles n´ont ni volet, ni voilages. En gros, tu peux zieuter à l´aise l´autochtone en train de se sortir les vers du nez devant sa téloche... Cette bizarrerie témoigne d´une différence nette de mentalité concernant la vie privé. Ici, tu n´as (ou tu dois n´avoir) rien a cacher, et donc tu ne te caches pas, tu ne planques pas tes vices derrière des rideaux, espèce de pervers(e) ! J´exagère à peine. C´est tout un pan de la vie sociale qui est régie par ce précepte. Par exemple, certaines boites de nuit sont autorisées à implanter des puces électroniques sous la peau de leurs clients (consentants), leur permettant ainsi de devenir VIP et payer leurs consos par prélèvement bancaire (avoue que c'est la classe !)... Et permettant à la boite d'utiliser certaines de tes données bancaires de facto. Autre exemple : c´est à l´aéroport de Schiphol (Amsterdam) qu´ont été installés et testés les portiques qui-te-déshabillent (ou l´on peut voir que le gros truc en fer sous ta jupe est une ceinture de chasteté et pas un assortiment de mines antipersonnel)... 15 d'entre eux sont déjà à l´œuvre... et leur arrivée est imminente à CdG !
Monsieur faisant semblant d'avoir un gros sexe, alors que c'est un pistolet caché dans son slip (la te-hon !). Photo Joe Skipper (Reuters, trouvée sur le site de l'Express (http://www.lexpress.fr/)
Bon, il semble que cette tendance soit générale à l'heure actuelle (on peut aussi penser au stockage des données bancaires, personnelles, informatiques par les gouvernements), mais ce qui étonne ici, c'est le peu de résistance qu'on semble lui opposer (dixit les amis à qui j'en ai parlé)... Pour en revenir à nos fenêtres (et pas m'entendre dire que je fais que critiquer), le gros avantage de ne pas avoir de rideaux est que ça empêche la vieille aigrie de la maison du coin de surveiller tout son voisinnage bien planquée toute la journée...
2) Pourriez vous envisager en France : un parti chrétien-démocrate, des écoles publiques protestantes, une chaîne de télé catholique ? Non ? Et bien ici, ça existe ! Point de séparation de l'Eglise et de l'Etat, point de laïcité à tout va, point d'école publique laïque... On y est tellement habitués qu'on a du mal à s'imaginer que ça puisse être différent ailleurs. Et j'étais loin d'envisager une telle intrusion de la religion dans les affaires publiques aux Pays-Bas, ce pays aux lois sociales franches du collier et résolument modernes (on y reviendra plus en détail), qu'on attend (du moins que j'attends) toujours en France... Pourtant, partis politiques à empreinte religieuse (CDA : Appel Chrétien-Démocrate, CU : Union Chrétienne, SGP : Parti Politique de l'Eglise Reformée, NMP : Parti Musulman Néerlandais...), chaînes de télévisions traditionnellement d'obédience religieuses, écoles religieuses subventionnées par l'état (sans aucune différence avec les écoles publiques)... Comment conjuguent ils les deux ? Cela provient probablement du fait que la société Dutch soit (ou était selon les sources) très (très) tolérante : tu peux faire ce que tu veux dans ton coin, tant que tu fais pas chier. Par exemple, non seulement les écoles religieuses sont subventionnées par l'Etat, mais aussi les courants pédagogiques "minoritaires" tels que "Rudolf Steiner", très présents aux Pays Bas (sont subventionnés tant qu'ils répondent à certains critères de qualité). S'ensuit que chaque famille peut choisir où elle envoie ses gnomes à l'école, sans contrainte de lieu d'habitation. En outre, si j'ai bien suivi, "le droit d'exercer sa religion" est le premier article de la constitution Néerlandaise. Ça donne des épisodes de la vie politique des plus croustillants. Il y a quelques semaines, le parti politique SGP (fondamentalistes chrétiens) s'est fait épingler par la justice car il interdisait à ses adhérentes femelles de se présenter aux élections. Cette règle a été reconnue non valide (ouf !), mais c'est passé juste car l'article premier de la constitution sur le droit d'exercer ta religion préférée rentrait en conflit avec l'article sur l'égalité des êtres humains en droits (de là à considérer les femmes comme être humain aussi)...
Dans la série "Bouffe et religion":
Aujourd'hui, intéressons nous à la spécialité culinaire la plus répandue et plébiscitée chez les Dutch... Je veux bien entendu parler de la friture ! Ici, tout se frit et c'est un repas comme un autre... J'ai même entendu certaines personnes (dont je tairais l'identité) affirmer que c'est très sain et pas plus gras que ça. Alors dans les grands classiques, nous trouvons:
- la "Frikandelle", qui est une bête boule de viande hachée jetée dans l'huile de friture. Se mange entre deux tranches de pain.
- puis vient juste derrière les "Bitterballen", une boule de viande (de boeuf, de cheval) très juteuse (danger !) dans de la panure. Personne ne sait comment ils obtiennent la texture... La variante allongée se nomme "kroketten". Se mange à tout heure du jour et de la nuit, par toutes les classes sociales, et souvent avec des oignons (c'est le côté sain certainement).
Des bitterballens (photo empruntée chez http://suzannebiekart.wordpress.com/)
- La série des imports tout droit venus des colonies : "Lumpias" par exemple, genre de nem Indonésien.
- On ne pourrait point survivre en plat pays sans les "Patat", les bonnes vieilles frites! Portent des noms variés, correspondant aux diverses sauces dans lesquelles on les noie : "Patatje oorlog", avec de la sauce au beurre de cacahouettes (pas lourd du tout), "Patat mayo", revoir "Pulp fiction" pour ceux qui auraient oublié... Et dans les grands jours, un mélange des deux (tout à fait diététique).
Une "Patatje Oorlog" avec de la mayo... La petite fourchette rouge permet au dégustateur de ne pas avoir les doigts qui sentent la cacahouette toute la semaine suivante. Noter la présence de frites sous les sauces. (photo empruntée chez http://www.travelbyfood.com/streetfoodholland1.php)
- Poissons divers et ma foi pas mauvais du tout...
- Et, the last but not the least, dans la série des trucs très bizarres : les boules de nouilles frites ("Bamischrijf"), les trucs végétariens et des trucs informes en tout genre...
Oui, ce sont des nouilles à l'intérieur. Oui, le vomi s'enlève très bien du clavier. (Photo empruntée chez http://www.henkieshap.nl/)
Dans la série "La Populace"
1) Comment font les Dutch pour annoncer la venue d'un heureux événement ? Oui ils font comme nous, ils envoient des faire part de naissance, certes. Mais avant ça, ils affichent la nouvelle aux vues et aux sus de tous, en décorant leur maison. Cela va de la petite affichette sur la vitre annonçant le sexe, la date et le nom de la victime au kit complet de décoration, visant à faire sourire le passant. Mes préférés sont les cigognes empalées dans la vitre, hoera!
Dans le genre subtil. A louer là
C'est une fille. Cigogne à louer là
2) Comme c'est de saison, et que mes amis les Dutch se gargarisent d'être arrivés en finale du mondial de croquet... heu non pardon de foot, j'en profite pour vous faire découvrir une des traditions les plus répandues ici. Dans toutes les villes, dans les villages, il y a des concours de la rue la mieux décorée. Comme ils sont très originaux, le but est de peinturlurer la rue en orange vif. Lorsque les moyens sont réduits, il s'agit de petits fanions tendus entre les maisons, mais lorsque les grands moyens sont employés, les maisons sont recouvertes de tissus orange... Point de grands discours, les images parlent d'elles mêmes.
Lunettes de soleil fournies à l'entrée de la rue (Photo empruntée chez http://justcarla.web-log.nl/justcarla/images/2008/05/22/voetbal.jpg)
Un cas d'abus de fanions (Photo empruntée chez http://www.almeloosweekblad.nl/files/2010/week23/Eerste-AW-website.jpg)
Dans la série "Je parle très bien Dutch"
On va faire simple cette fois, et tu vas découvrir la magie des langues étrangères (et aussi que finalement, tu parles plutôt bien Dutch). Sais tu comment on dit un parapluie ? le "paraplu". Et la capuche ? le "capuchon". Le trottoir ? le "trottoir" off course (mais on dit aussi "stoep", prononcer stoup, comme dans la célèbre phrase "poep niet op de stoep" -prononcer poup nit op de stoup- qui signifie "on ne fait pas caca sur le trottoir", à destination de nos amies les bêtes).
T'as compris espèce de chien ? (Photo empruntée chez http://www.unwedoyster.com/lyrics.html)
3 commentaires:
Pour la partie fenêtre, je ferais juste 2 petits ajouts !
En Angleterre, il ne fait pas soleil et ils ont des toutes petites fenêtres, donc je ne crois pas au "pas de soleil -> grande fenêtre" !
Pour le fait qu'il n'y ait pas de volet, il semblerait que l'explication soit simple, c'est une histoire de religion.
- les Protestants n'ont rien à cacher, et d'ailleurs, il faut que chacun puisse regarder ce que l'on a chez soit
- pour les Catholiques, cela ne se fait pas de montrer son intimité
--> Donc tous les pays d'Europe du Nord majoritaire protestant n'ont pas de volet alors que ceux du sud, catholique en ont.
Par exemple à Dresden, ville majoritaire protestante, je n'ai jamais vu de volet (ou quasiment). Alors qu'à Stuttgart, ville 50/50, les maisons ont des volets à 50/50.
Excellent comme toujours ma blanchet. Nous étudions sérieusement une relocalisation dans ce beau pays (on pourra faire des combats de gnomes). La suite vite !
P.S. : dommage pour la défaite de l'Allemagne, je suis sur qu'un Allemagne - Pays Bas aurait comblé Rik de bonheur.
@C : certes, il doit y avoir des pays ou les gens sont encore plus masochistes (pas de soleil-petite fenetre), mais tout de meme, ca aide pour la lumiere les grandes fenetres ! Apres, t'as raison je pense, le "background" religieux/culturel joue a fond (franchement j' ai pas ose le dire dans mon post...).
@ Frato : Merci mon vieux ! Vous etes les bienvenus, mais pensez a mettre des habits orange pour passer la frontiere ;) Rik a plutot bien dormi cette nuit, sauf qu'il a crie plusieurs fois "viva Espagna" dans son sommeil... je m'inquiete...
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